PÂQUES ORTHODOXE

C’était un jour de fête plus important que Noël. La tradition voulait que nous rendions visite à la famille puis aux amis les plus proches, le tout en deux jours. Dans le temps en Russie cela durait un mois mais en France ce n’était pas possible.

Après avoir déjà préparé nos gâteaux traditionnels, qu’on ne fait qu’une fois par an, nous partions faire la tournée des grands ducs !

Nous commencions par les oncles et les tantes. Il était de tradition de s’embrasser trois fois avec chaque personne,  y compris les inconnus, en disant une formule religieuse. Pour nous les enfants, ce qui nous intéressait le plus c’était de goûter les gâteaux traditionnels avec du thé ou chocolat chaud. Nous les notions en le comparant avec ceux des autres familles.

Le plus dur était de manger du « Koulitch » ou de la « Pasha » qui étaient mal préparés, et cela arrivait malheureusement. Dans ce cas il fallait essayer de transvaser discrètement le contenu dans l’assiette de nos parents. Il était inconvenant de refuser les gâteaux et les adultes mangeaient ceux des enfants en se forçant, quitte à avoir une indigestion le lendemain.

Après avoir visité, c’était notre tour de recevoir et là nous observions si on acceptait deux parts de nos gâteaux ou pas, nous étions notés tout comme les autres.

Comme il fallait deux jours pour préparer les fameux gâteaux de Pâques, nous en faisions beaucoup et en mangions à tous les repas durant dix jours environ.

Le jour où mes petites cousines m’annoncèrent que nos gâteaux avaient remporté le premier prix, je fus très émue. C’était le vote des enfants mais on y tenait à ce vote !

Elena